五季云果位于白水縣林皋鎮新卓村西北側,緊鄰黃土高原邊緣帶河谷邊緣,北鄰黃土高原起始地帶的雁門山陜西省方山森林公園,該公園是陜西目前最大的人工造林基地;南瞰關中大地;西連華夏共祖黃帝陵;東懷造字圣人倉頡廟;白水河、洛川河環流足下?;啬?/span>9公里是白水縣林皋湖國家濕地公園。
基地海拔900多米,低于北邊山脈高于南邊濕地。年平均氣溫8度,比白水整個年平均溫度底1.2度,蘋果有效生長期4-10月平均氣溫9.5度,有利于果實的糖份積累。生長期日照1373小時日照率達56%,是日照高值區,極大利于蘋果光合物質積累?;氐狞S土層約120米,土壤屬中性偏堿,黃土蓄水性好,通透性強,是蘋果栽培的優良土壤。
新卓基地所處的大地理環境是白水蘋果種植優質產區的核心區,其微觀環境更是成就了所產果品“脆香甜”的顯著特點,其口感等明顯優于其他產區。有專家曾分析,大環境下的微環境是該基地蘋果優質屬性的根本,原因有,常年保持優勢光照條件;在其他基地干旱的情況下,此地沿峽谷濕地匯聚成的濕氣,使得本基地保持土壤良好墑情;再則,沿谷底前行的濕氣,遇到雁門山阻擋后形成回旋氣流,也使得本基地濕度大于平原地區;雨季,沿山谷的種植區,又能及時排出積水,使得土壤保持透爽;等等一系列的綜合條件成就了新卓基地所產果品的優質屬性,成為白水蘋果的最佳優生區。
基地現有成品樹126.39畝,年產量60余萬斤。栽種有紅富士、佳麗果、紅田富士、瑞香紅、瑞陽、瑞雪等十個品種,部分品種在本基地經過基地專家實施新嫁接等措施提高果品品質。紅富士年產量可達35萬斤左右,基地栽種果樹采用優質組培矮化高品質樹苗,果品果型正,果色艷麗有光澤。樹體骨干枝少、光照條件好,葉片能充分進行光合作用,同化物質合成量大。
基地遵循科學合理的水肥供需系統,綜合考慮土壤需求,將果樹所需要的肥料與灌溉水結合,輸送到根系發達的地方,促進蘋果樹對肥料的吸收,提高了肥料的利用率。保證了養分充分吸收,并且滴灌的流量較小,可以有助于蘋果樹對微量元素的獲取。采取精確的控制,將肥料的作用發揮到最大。水肥的實施采取科學管控,對蘋果樹的灌溉時間與灌溉的量準確控制,精確到每棵樹,計算每棵樹的需求量,及時有效采取滴灌工作,讓含有肥料的水分及時被樹木吸收,增強蘋果樹的養分供應。
管護過程中多采用物理方法,燈光殺蟲法防治病蟲害、人工清掃果園、人工剪除病蟲枝、科學階段性土壤深翻根莖培土。太陽能殺蟲燈殺蟲過程,對環境無任何污染,結果對人畜無毒無害。參照無公害農產品、綠色有機食品的種植生產標準,保證了果品的優質屬性。
五季云果正以新卓六號基地特有的地理環境優勢、黃土高原森林氣候形成的天然氧吧等自然優質條件、結合現代科學的管理方法,努力全球消費者提供最優質的白水蘋果。
目前,五季云果正在用科學的管理理念實施“果鏈網”的打造,為智慧農業、數字農業的發展獻力獻策,為鄉村振興貢獻務實的工作付出。
基地通過智慧數字農業大數據信息化的建設,為本區農特產品的市場推廣提供互聯網信息化宣傳,打造本地綠色特色林果產品、無公害特色林果產品、有機特色林果產品和地理標示產品。
建立智慧數字農業大數據信息化對企業產品的品質化、標準化、規?;茖W指導,可使的農特產生產經營企業的生產管理水平上升到一個新臺階。通過對各大互聯網電商平臺互聯互通對接,快速和國內、國際市場接軌。